Ciorba de varza cu costite afumate

de Bya Ralu in Ciorbe, 6 Feb 2012 | 1794 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza medie
  • 1 tava de legume
  • costita afumata
  • leustean,vegeta,piper,
  • 1 lingura bors magic cu smantana
  • 1 ou
  • 3 linguri bulion
  • 1 ceasca de lapte
  • 1 leg marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu costite afumate:

Costita afumata o punem la foc. O lasam un clocot dupa care aruncam apa si punem alta apa curata.

Varza se rade pe razatoarea mare, se pune intr-un castron mare si se presara sare, se freaca putin si se lasa asa 10 minute. Se adauga in oala de ciorba si varza. Telina si ceapa se dau pe razatoarea mica si se pun la calit in putin ulei de masline. Morovul il taiem rondele si adaugam toate legumele in oala. Punem 3 linguri de vegeta, putin leustean, borsul magic si le lasam la fiert, dupa care se adauga bulionul si laptele. Oul se adauga cate putin sa se faca franjuri in toata oala. Se pune si mararul dupa care se poate servi. In farfurie puteti pune si putina smantana.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu costite afumate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

horia 1

08.02.2012, 20:25

asta da ciorbita!

horia 1

08.02.2012, 20:25

felicitari pentru postare!!!

Bya Ralu 1

08.02.2012, 21:23

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Taci si inghite
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!