Ciorba greceasca de pui

de Sidy in Ciorbe, 16 Apr 2013 | 16309 vizualizari

 

Este o ciorba foarte gustoasa si hranitoare iar gustul original este dat de aroma sucului de lamaie , care ii da un gust deosebit, unei simple ciorbe de pui cu legume.
In plus, nu va dura mai mult de 60 de minute sa preparati o ciorba delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de pui cu os
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1/2 telina
  • 1 ceapa
  • 80 g orez
  • 1 lamaie
  • 2 galbenusuri
  • 1 rosie
  • 200 ml smantana
  • frunze de patrunjel
  • sare
  • piper boabe Kotany
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba greceasca de pui:

Curatam ceapa, morcovul ,telina , rosia si patrunjelul, apoi le taiem dupa preferinta.Zarzavatul l-am dat pe razatoarea cu gauri mari.

O parte din morcov am tras-o putin la tigaie ca ciorba sa aiba o culoare frumoasa.

Punem la fiert carnea de pui in apa cu sare si cand fierbe, inlaturam spuma.

Adaugam zarzavatul si lasam sa fiarba impreuna cu carnea.

Dupa ce au fiert, se adauga orezul, amestecam bine sa nu se lipeasca de fundul oalei; fierbem aproximativ 20 de minute.

Se adaugam smantana, galbenusurile frecate cu zeama de lamaie si 1-2 polonice ciorba fierbinte.

Tocam patrunjel verde si il presaram pe deasupra.

Si asa obtinem o ciorba usoara si satioasa.

Pofta mare sa aveti !

 

 

TIPS-URI

1

Servim ciorba alaturi de un ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba greceasca de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Alexandra Burz 1

03.03.2014, 08:25

delicioasa

lionheart 1

20.01.2015, 20:10

Am preparato pe cocos tanar de casa . Foarte buna a iesit. O recomand tuturor.

-Licurici- 1

24.06.2015, 07:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA