Ciorba radauteana

de Rocsi in Ciorbe, 26 Mai 2012 | 13015 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 3 linguri otet
  • 3 galbenusuri
  • 200 gr smantana
  • 3-4 catei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba radauteana:

Pieptul de pui il spalam.

Intr-o oala punem cam 6 litri de apa si dam drumul la piept .

Punem oala pe foc la fiert.

Ceapa o curatam si o spalam.

Morcovul si pastarnacul le curatam si le spalam.

Punem si legumele curatate peste piept ,acoperim oala si le lasam sa fiarba.

Incercam carnea si legumele cu o furculita si cand sunt fierte tragem oala de pe foc.

Scoatem legumele si pieptul pe o farfurie.

Zeama o strecuram printr-o sita deasa.

Spalam oala si punem tot acolo zeama.

Pieptul il taiem cubulete,morcovul fasiute pe lung ,iar restul legumelor bucatele mici si le punem in oala(puteti sa nu puneti legumele,eu le-am pus pentru a fi ciorba mai consistenta).

Punem ciorba pe foc si lasam pana incepe iar sa fiarba.

Condimentam cu sare si piper dupa gust.

Galbenusurile le batem impreuna cu smantana si cand ciorba fierbe ,dam drumul la acest amestec.

Lasam sa dea 4-5 clocote ,iar la urma puneti otetul si usturoiul pisat(daca nu va place usturoiul in ciorba,atunci faceti separat un mujdei).

Patrunjelul il spalam si il tocam .

Tragem oala de pe foc si deasupra punem verdeata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (46)

Rocsi 1

30.10.2013, 10:58

Multumesc Krysty

babi5 1

27.11.2014, 10:49

bina se aseamana cu ciorba a la grec

Rocsi 1

27.11.2014, 21:12

Babi

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

8241 puncte

mihaelar63

7723 puncte

Lau

Lau 9

5870 puncte

Rocsi

5369 puncte

oanapl

5031 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciorba de perisoare
  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata cu  smantana ,fasole verde  , cartofi si sunculita de porc

ieri la 23:41

Desert gogosi cu ciocolata

de Lau 9

ieri la 21:35

Friptura de porc inabusita

de Lau 9

ieri la 21:05

Penne cu spanac și gorgonzolla

ieri la 20:54

RETETA RECOMANDATA
Ciorba radauteana