Ciorba radauteana

de AnyCostescu in Supe/Ciorbe, 15 Dec 2012 | 2822 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 200 g smantana
  • 1 caciulie usturoi
  • sare,piper
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba radauteana:

Puiul se spala bine,se taie bucati si se pune la fiert.


Dupa ce trage cateva clocote schimbam apa.


Acum se pun si legumele taiate si se lasa sa fiarba pana cand carnea e fiarta bine si incepe sa se desprinda de pe oase..


Se scoate carnea pe o farfurie si se lasa sa se raceasca.


Se scoate carnea de pe oase..


In zeama in care a fiert puiul punem smantana si condimente.


Tot acum punem si jumatate de caciulie de usturoi pisat.


Cealalta jumatate o punem cand supa e aproape rece.


Se pune inapoi carnea in supa.


Presaram cu patrunjel si servim cu ardei iute :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (26)

Lau 1

16.12.2012, 17:15

mamaieelena 1

17.12.2012, 13:45

buna

AnyCostescu 1

17.12.2012, 14:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!