Ciorba radauteana a la Gaby_d

de Corinuta in Ciorbe, 11 Ian 2015 | 6759 vizualizari

 

Am luat ciorba lu' Gaba si am facut-o varza! :))) De fapt ingredientele-s aceleasi, doar modul de preparare difera, dar e foarte buna. Mi s-a spus ca seamana cu ciorba de burta... io nu stiu, ca d-aia nu mananc :D

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 2 linguri unt
  • 2 cepe mari
  • 2 morcovi mari
  • 1 felie de telina
  • 2-3 frunze de dafin
  • 1 legatura patrunjel verde
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • 400 g smantana cu 30% grasime
  • 2 galbenusuri de ou
  • sare, piper macinat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba radauteana a la Gaby_d:

Se curata cepele si se toaca marunt, apoi se pun la calit in untul topit. Morcovii si telina se curata si se dau pe razatoarea mare, apoi se calesc putin impreuna cu ceapa. Pieptul de pui se spala si se taie felii. Se caleste si acesta impreuna cu legumele. Dupa cateva minute se adauga 3 litri de apa fierbinte, se pun frunzele de dafin si putina sare si piper. Se fierb aprox. 30 de minute sau pana este fiarta carnita, apoi se ia de pe foc.


Se spala patrunjelul si se toaca marunt, apoi se adauga la ciorba fierbinte. Acrim ciorba cu zeama de lamaie si condimentam cu sare si piper. Cateii de usturoi ii curatam si ii pisam, apoi ii amestecam cu smanatana si cu galbenusurile. Luam 2-3 polonice de ciorba si le turnam peste smantana, apoi amestecam bine. Se toarna amestecul in oala, peste ciorba si se omogenizeaza, apoi e gata de servit.


Foarte simplu de facut si delicioasa!


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

in loc de zeama de lamaie, puteti acri ciorba cu otet sau bors, dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana a la Gaby_d" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

elucubratiiculinare 1

13.01.2015, 09:29

tanyapatap 1

17.01.2015, 21:43

iulia10 1

01.03.2015, 17:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba radauteana