Ciorba rapida de legume si tacamuri de pui

de adasev12 in Ciorbe, 23 Aug 2010 | 11741 vizualizari

 

e o ciorba f usoara, buna pt zilele de vara calduroase...se poate servi si rece...

 

INGREDIENTE

  • resturi de pui, adica spate, aripi, sau ce va mai ramane mai cu os( cam 300 gr)
  • 500 g mix de legume congelate
  • o ceapa
  • cateva fire de telina
  • 2 lg bulion
  • 2 lg smantana
  • bors magic pt acrit( sau orice doriti)
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba rapida de legume si tacamuri de pui:

carnea de pui se pune la fiert in apa sarata cu o ceapa si cateva fire de telina. se lasa 30 min sau daca carnea e de gaina , mai mult...se mai ia din cand in cand spuma de deasupra cu o spumiera sau strecuratoare mica.


se adauga apoi legumele asa congelate si se mai lasa cam 20-30 min, depinde ce fel de legume sunt, daca sunt crude, cum folosesc eu, se lasa 30 min, daca sunt prefierte si congelate, mai putin...apreciati voi...se adauga si bulionul sau pasta de rosii...indiferent...


cand e aproape gata se adauga bors magic, cam o lg, sau puteti inacri cu ce doriti, eu prefer asa. se opreste focul, apoi se adauga 2 lg de smantana si dupa ce se mai stampara putin patrunjel verde taiat marunt . se ai potriveste de sare si eventual piper.


la masa se poate adauga smantana cand o serviti...dupa preferinta


pofta buna!!!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba rapida de legume si tacamuri de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Julie 1

24.08.2010, 10:52

Am facut si eu cu agurida, dar pap si de la tine putin.

jolygina 1

24.08.2010, 12:02

mmmm intradevar buna

adasev12 1

26.08.2010, 15:33

julie, eu nu prea stiu ce e agurida...la mine in Ardeal nu se foloseste...paote imi spui si mie cum se face...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!