Ciorba taraneasca cu pulpe de pui ( reteta cu nr.400)

de babi5 in Ciorbe, 6 Dec 2014 | 2228 vizualizari

 

Cu ajutorul Bunului Dumnezeu si al vostru ca m-ati acceptat linga voi am ajuns si eu la reteta cu nr 400; poate trebuia sa pun prajitura cu nr. 400 dar este buna si ciorbita ca spala greata celor care se veselesc mai mult de Sfintul Nicolaie,este o ciorbita cu de toate si recunosc ca in varianta cu carne de pui nu am mai facut, dar va garantez ca este super buna.

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui ( 8 jumatati)
  • 200 gr morcov
  • 150 gr pastarnac si patrunjel
  • 200 gr telina
  • 3 cartofi mai maricei
  • 200 gr mazare( conserva)
  • 150 gr fasole verde
  • sare
  • 1 lingurita vegeta
  • 5 linguri pasta tomate
  • 250 gr varza murata
  • 3l apa( supa de oase sau legume)
  • piper
  • ceapa 200 gr
  • 1 foaie dafin
  • 1 ardei gras rosu
  • frunze leustean
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca cu pulpe de pui ( reteta cu nr.400):

Se curata zarzavatul , ceapa , cartofii si ardeiul, se spala si se toaca marunt.


Varza murata se spala si se toaca marunt, mazarea si fasolea verde se strecoara, se da printr-un jet de apa si se pune intr-un castronel.


Carnea de pui se taie in bucati, se curata, se spala, apoi se da un clocot,se spumeaza si se pune deoparte.


Varza se pune in apa cu foaia de dafin si ceapa si lasam sa fiarba 15 minute dupa care adaugam carnea ,ardeiul si zarzavatul , potrivim de sare , piper si vegeta apoi lasam sa fiarba pina aproape cind carnea este fiarta.


Adaugam cartofii taiati cubulete , fasolea si mazarea, mai lasam sa fiarba 15 minute apoi diluam pasta de rosii cu 100 ml apa si turnam in ciorba lasam sa mai dea in clocot 5 minute apoi asezonam cu leustean verde.


Pofta buna este o ciorbita super buna.Sa va fie de folos.

 

TIPS-URI

1

Cine doreste la servit poate adauga si un pic de otet de la ardeiul iute

2

Bineinteles ca nu trebuie sa lipseasca ardeiul iute , proaspat sau murat

3

Iubitorii de smintina o pot inbunatati adaugind si 1 lingura de smintina

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca cu pulpe de pui ( reteta cu nr.400)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

diaconta 1

06.12.2014, 22:20

Felicitari Mala la cat mai multe retete delicioase.Foarte harnica ai fost

iolanda-elena 1

09.12.2014, 11:15

delicioasa

babi5 1

09.12.2014, 13:12

gsby_d, diaconta,yoly86 va multumescdragele mele

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29