Ciorba taraneasca de porc

de mihaelar63 in Ciorbe, 17 Noi 2014 | 4910 vizualizari

 

Am preparat aceasta ciorbita cu carne proaspata de porc. A fost super-gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne porc
  • 3 morcovi
  • 2 patrunjei radacina
  • 2 cartofi
  • 2 tije telina
  • 2 rosii
  • 1 ardei iute
  • 1 ardei kapia
  • 1 ceapa rosie
  • 1 fir de praz
  • 1 pahar mazare verde congelata
  • 50 ml ulei
  • sare
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de porc:

Curatati si spalati legumele .


Taiati rondele morcovii si patrunjelul radacina . Tocati ceapa , prazul si ardeiul .


Caliti usor aceste legume impreuna cu carnea de porc taiata bucati mai mici .


Tocati marunt rosiiile si le adugati la calit .


Turnati 3-4 l apa . Sarati si fierbeti.


Cand morcovii si carnea s-au patruns se adauga cartofii taiati cubulete +telina taiata marunt.


Se mai fierbe 10 minute si se pune si mazarea verde .


Dupa 5 minute se ia de pe foc si se serveste cu multa verdeata .

 

TIPS-URI

1

Dupa preferinta se poate servi cu smanatana .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

mihaelar63 1

21.11.2014, 16:06

Alexandra , daca ai grija sa nu fie carnita grasa poti sa le dai si la copilasi

mihaelar63 1

24.11.2014, 12:39

Rocsi cum sa nu ?

mihaelar63 1

24.11.2014, 12:39

Claudia , Bya , Daniela

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29