Este o reteta ardeleneasca...
INGREDIENTE
- 1 ciolan afumat
- 2 cepe
- 300 gr. fasole rosie
- 100 gr. morcovi
- boia de ardei dulce
- sare si piper
- leustean pt. ciorba (la plic)
- patrunjel
- 3 lg.faina
- 1 canuta suc de rosii
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de fasole cu ciolan afumat:
Se pune la fiert fasolea spalata in prealabil si ciolanul afumat(fasolea rosie fierbe mai repede circa 30-40 min. cel mult).Dupa ce s-au fiert fasolea si ciolanul se trece la partea ardeleneasca a mancarii:se toaca ceapa si se pune,intr-o oala cu putin ulei,la calit,apoi se aduga sarea,piperul si boiaua.Se pune faina,se amesteca cu telul ,se adauga sucul de rosii iar apoi ,cu polonicul se pune fasolea cu zeama in care a fiert.
Se adauga leusteanul,patrunjelul si pentru un plus de gust-1 lingura de otet(nu este obligatoriu)
.POFTA BUNA!...
TIPS-URI
1
Eu nu arunc prima apa de pe fasole si iese foarte buna...
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
pun furculitele
si-l trimit si aici pe teo
si uite asa se satura sotiorul meu
ai dreptata este o retata ardeleneasca si eu am facut azi
cu ceapa verde5 furcu de la mine 
Nimic nu-l face mai fericit pe un barbat decat o portie mare de ciolan cu fasole 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
