Ciucurei

de adasev12 in Pizza, 26 Noi 2011 | 1950 vizualizari

 

cautand ieri drojdia pt schiacciata am gasit pe un pachet de drojdie pt pizza aceasta reteta foarte simpla, si am zis sa o incerc si eu, ca tot vroiam sa rontai ceva...

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina de tip 0
  • 5 lg ulei de masline extravirgin
  • un pahar de lapte
  • o lg-ita de sare
  • un plic de praf de drojdie pt pizza ( nu stiu daca la noi este asa ceva, si cum ii zice, de aceea i-am facut poza ca sa se vada...)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciucurei:

Se amesteca faina cu sarea si praful de pizza, se adauga uleiul de masline si laptele caldut framantandu-se un aluat omogen si elastic. Se lasa o ora la dospit la loc cald.


Se pune pe foc o tigaie cu ulei de masline sau arahide, in care se vor coace ciucureii.


Uleiul trebuie sa acopere bucatelele .


In timpul coacerii se va mai adauga, pt. ca absorb ceva ulei.


Pe masa de lucru se presara faina si cu mainile se formeaza bastonase de un cm diametru si de lungimea unui deget aprox.


Se coc in ulei incins si se scot pe hartie absorbanta.


Se sareaza dupa placere.


Se servesc calde.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciucurei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

RuxyRux 1

27.11.2011, 22:25

Cu ulei de masline...numai bune de rontz rontz

adasev12 1

28.11.2011, 03:02

gabitzule, cum sa nu draga mea??
ruxy....

Dana_Retetegg 1

30.11.2011, 22:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29