Ciulama de pui

de lacrimioara in Pui, 25 Noi 2011 | 2610 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g  aripioare pui,
  • 3 linguri de faina,
  • 50 grame unt,
  • 4 catei usturoi,
  • o ceapa,
  • sare,
  • piper,
  • marar,
  • 1 foaie de  dafin.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:

Punem puiul la fiert cu vegeta si ceapa, lasam sa fiarba si cand e aproape fiert taiem usturoiul,punem o tigaie la foc si topim untul .


Punem usturoiul la calit si adaugam faina, o prajim foarte putin si adaugam putin cate putin din supa in care a fiert puiul amestecand repede sa nu se faca cocoloase pana obtinem un sos consistent .


Adaugam si puiul in sos, punem foaia de dafin piper sare si lasam sa mai fiarba 15 -20 minute la foc mic amestecand din cand in cand sa nu se prinda de fund.


Oprim focul si adaugam marar.


Se poate servi cu mamaliga sau piure de cartofi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

alinutzika 1

26.11.2011, 15:25

o portie pt mine...

MIUTA 1

26.11.2011, 20:35

diana_k 1

26.11.2011, 22:06

o mancarica foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!