Ciuperci in stil asiatic

de Ksenya in Mancaruri de legume, 20 Noi 2019 | 709 vizualizari

 

O reteta satioasa si usor de preparat, in combinatie cu ananasul , ii da o savoare aparte.
Ideala pentru perioada postului,vegetarieni  si numai.
Va indemn s-o incercati.
Eu am pregatit acest fel principal din ciupercile gasite pe un copac .
 

 

INGREDIENTE

  • 450-500 grame ciuperci de care va plac( pleurotus, champignon brune, albe sau oricare aveti la indemana) spalate si taiate grosier
  • 1 ceapa potrivita taiata in patratele (in 6)
  • 1 cana (250g) ananas taiat cubulete
  • 1 ardei rosu potrivit ,(eu am pus doua jumatati din unu verde si altul rosu) taiat grosier
  • 4 linguri ulei foarea soarelui pentru calit
  • Sos
  • 1 lingurita ghimbir tocat marunt
  • 2 lingurite usturoi tocat marunt
  • 1 lingura ulei susan
  • 3 linguri apa
  • 4 linguri sos soya
  • 2 linguri sos ardei dulce
  • 1 lingura ketcup
  • Seminte de susan pentru decor.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci in stil asiatic:

Pregatim sosul.


Intr-un bol preparam sosul din ingredientele mentionate mai sus la sos.


Intr-un wok sau tigaie incapatoare adaugam uleiul, adaugam ciupercile cand uleiul este incalzit suficient, lasam la foc mic 10 minute, amestecand de cateva ori.


Adaugam ceapa, amestecam, lasam 2 minute, adaugam ardeii, amestecam, lasam 3 minute, adaugam ananasul si amestecam. Dupa 3-4 minute adaugam sosul si lasam 4 minute. Ciupercile sunt gata!


Decoram cu seminte de susan.


Se serveste imediat alaturi de orez sau paste din orez.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

Pregatiti ingredientele din timp

2

Pentru a-i da o nota mai picanta, adaugati un ardei iute tocat sau fulgi cayenne

3

Gatiti ciupercile la foc mic

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

lucy2002 1

21.11.2019, 08:45

Apetisant!

dantes 1

21.11.2019, 12:52

Bune!

gaby_gabytza 1

07.12.2019, 20:05

Ce bine arata

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de cartofi cu ardei kapia copti

de Rocsi 9

ieri la 20:32

Omleta cu spanac si mozzarella

de RODIMUR 7

ieri la 20:29

Vinete cu ton si cascaval la cuptor

de oanapl 6

ieri la 18:16

Prajitura de toamna cu fructe si budinca

de oanapl 6

ieri la 16:19

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci in sos tomat, cu piure de cartofi