Ciuperci la tigaie cu branzeturi

de Rocsi in Mancaruri de legume, 4 Apr 2017 | 1227 vizualizari

 

Cand va doriti sa pregatiti ceva intr-un timp scurt, aceste ciuperci cu branzeturi sunt minunate. Asta daca va plac ciupercile!

Eu ciupercile proaspete le pregatesc cel mai des umplute si la grill in zilele de post, dar cum aveam ceva branzeturi prin frigider mi s-a parut o idee faina sa le pregatesc asa, mai ales ca ora mesei se apropia si eu inca nu aveam mancarea gata. Sper sa va placa reteta si sa o incercati si voi!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci proaspete mai micute
  • 1 ceapa verde
  • 1 catel de usturoi
  • 30 gr de unt
  • 70 gr mozzarella
  • 50 gr cascaval
  • 1 lingura parmezan ras
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci la tigaie cu branzeturi:

Spalam ciupercile si le punem pe o sita sa se scurga.

Punem untul intr-o tigaie, o transferam pe foc si cand untul s-a topit, dam drumul ciupercilor si le inabusim 2-3 minute.

Ceapa verde o taiem rondele, usturoiul curatat il taiem pe jumatate. Le punem si acestea in tigaie, amestecam bine si turnam o canita mica cu apa. Presaram sare, piper si le invartim. Punem un capac, reglam focul potrivit si lasam sa scada lichidul.

Mozzarella si cascavalul le dam pe razatoarea cu ochiuri mari.

Dupa ce lichidul a scazut, tragem tigaia de pe foc, scoatem usturoiul, presaram branzeturile rase, inclusiv parmezanul.


Punem iar capacul, tragem tigaia iar pe flacara aragazului si lasam branzeturile sa se topesca la foc mic.

Cand sunt gata, le dam deoparte si le lasam 5 minute sa se racoreasca.

Se servesc calde, puteti chiar sa presarati putina verdeata deasupra.

Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci la tigaie cu branzeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Rocsi 1

05.04.2017, 19:26

Va multumesc mult

marcela1979 1

06.04.2017, 13:41

Rocsi 1

06.04.2017, 21:25

Marcela

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Ciulama cu ciuperci si mamaliguta