Ciuperci umplute

de divainbucatarie in Aperitive / Garnituri, 5 Ian 2011 | 4638 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 ciuperci champignon
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 20 g slanina afumata- puteti inlocui cu o felie sunca slaba
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 1 lingura de vodca
  • 1 varf de cimbru
  • 30 g branza sarata
  • 50 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 1 rosie pentru decor
  • 60 ml ulei
  • parmezan ras pentru topping – optional
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Spalam si curatam ciupercile, apoi le uscam. Coditele le tocam marunt si le calim impreuna cu ceapa, usturoiul si slanina.Punem apoi putina vodca, apoi condimentam coditele de ciuperci cu sare, piper si cimbru.Adaugam pasta de ardei si mai tinem pe foc un minut, amestecand continutul, astfel incat sa omogenizam compozitia.Umplem palariile cu o lingura din amestecul nostru din tigaie, presaram putina branza sarata, apoi acoperim cu felii de cascaval.Decoram cu felii de rosii si dam ciupercile la cuptor intr-un vas in care am pus ulei si o lingura de apa. Le vom tine in cuptor, la 200°C, pana se rumeneste cascavalul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Scrob cu slanina si ciuperci