Ciuperci umplute

de Tuxedo in Aperitive / Garnituri, 20 Sep 2013 | 2280 vizualizari

 

Ciupercile umplute sunt printre preferatele mele, le fac oricand si oricum, sunt un aperitiv satios, delicios si poate fi mereu la indemana, cu ce aveti prin frigider. Eu le-am facut asa:

 

INGREDIENTE

  • 5 ciuperci mari sau aprox. 500 gr ciuperci champignon
  • 1 rosie mare coapta
  • 150 gr telemea sau mozzarella
  • 2 linguri smantana
  • oregano dupa gust
  • marar verde
  • sare si piper
  • ceapa (optional)
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Spalam ciupercile si le scoatem cozile.

Tocam rosia  si piciorusele ciupercilor marunt si le  amestecam cu un praf de sare si cu cele 2 linguri de smantana. Asezonam cu piper dupa gust.

Umplem ciupercile cu acest amestec peste care radem branza sau mozzarella apoi le coacem in cuptorul preincalzit la 180 ºC pana se rumenesc frumos.

Cand sunt gata, presaram deasupra oregano si marar verde! Sunt o nebunie!.

Daca va place cu ceapa, puteti cali o ceapa mica si o amestecati cu rosia si cu smantana!

Se pot folosi o sumedenie de umpluturi, sunca, masline, puteti pune si ou!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

_Alina_ 1

20.09.2013, 11:19

diaconta 1

20.09.2013, 11:26

Mai Gabrielo,ai facut ciuperci umplute fara ciuperci )) vezi ca acum se aduna carcotasii )
Mie tare-mi plac

Tuxedo 1

21.09.2013, 14:38

hahaha, am vazut! lasa ca modific sunt cu capul in nori ca de obicei!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec After Eight
  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L