Ciuperci umplute cu carne de pui

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 22 Feb 2016 | 764 vizualizari

 

Ciupercile umplute la cuptor sunt un aperitiv gustos , sanatos si rapid de preparat. Exista o multitudine de optiuni pentru alegerea umpluturilor. Am tot vazut in emisiuni culinare ca in compozitie la ciuperci umplute se pune pesmet. Am dorit sa incerc si eu. Acum pot sa va spun ca da o minunata textura crocanta.
 

 

INGREDIENTE

  • 8 ciuperci mari
  • 200 gr carne fiarta de pui [ din supa limpede ]
  • 100 gr rosii uscate
  • 100 gr cascaval tartinabil
  • 100 gr bacon crud-uscat - felii
  • 50 ml ulei masline
  • 2 linguri rosii uscate tocate
  • 2 linguri ardei tocat
  • 2 linguri pesmet
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri praz verde
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu carne de pui:


  1. Ciupercile se spala si se curata pelita de pe palariute. Coditele se toaca marunt.

  2. Legumele se curata si se spala.

  3. Cascavalul se razuieste.

  4. Se toaca cat mai marunt pieptul de pui, rosiile uscate, ardeiul prazul si usturoiul.

  5. Tot ce s-a tocat se amesteca cu cascaval, oregano, sare, piper si pesmet .

  6. Palariutele ciupercilor se sareaza usor, se pulverizeaza cu ulei si se umplu cu amestecul cu carne de pui .

  7. Fiecare ciuperca umpluta se inpacheteaza cu cate o felie de bacon. Era bine chiar cu doua, in cruce, dar eu nu am mai avut .

  8. Ciupercile asezate intr-o forma ceramica se dau la cuptor timp de 20 minute ca sa se gratineze .

  9. Serviti ciupercile umplute cu pui insotite de salata preferata sau chiar de o garnitura de cartofi .

  10. Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Mi-a placut mult cum s-a rumenit pesmetul si textura crocanta data de acesta .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Ksenya 1

23.02.2016, 19:27

ce idee

Catalina L 1

24.02.2016, 10:41

yam yam f bune

mirela0911 1

25.02.2016, 18:08

Ce-mi plac!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!