]
Foarte usoare si sanatoase
INGREDIENTE
- 500 g ciupercute champignon
- 100 g paste cuc-cus
- 1 ceapa mica
- 50 g gogosar sau ardei rosu
- 100 g branza topita
- 50 g cascaval ras
- ulei, sare, piper
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciupercute umplute:
Ciupercutele se spala si se curata de coaja, in caz ca acestea sunt usor lovite sau colorate.
Li se tau piciorusele, care vor fi taiate in cubulete mici.
Ceapa se toaca marunt, marunt si se pune la calit.
Urmeaza gogosarul taiat si acesta marunt, dupa care adaugam cubuletele de ciuperci.
Intre timp se fierbe cus-cusul.
Cus-cusului fiert se adauga legumele calite si branzica topita , taiata in cubulete cat mai mari( se vor topi in ciupercute si sunt atat de gustoase...) si patrunjel si se amesteca usor.
Umplutura se aseaza in ciupercute
si se acopera cu cascaval ras.
Se dau la cuptor pentru 20 de minute.
Se servesc caldute. Sunt foarte gustoase si usoare.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
TOP
utilizatori
8490 puncte
7650 puncte
7180 puncte
6460 puncte
5000 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
