Foarte usoare si sanatoase
INGREDIENTE
- 500 g ciupercute champignon
- 100 g paste cuc-cus
- 1 ceapa mica
- 50 g gogosar sau ardei rosu
- 100 g branza topita
- 50 g cascaval ras
- ulei, sare, piper
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciupercute umplute:
Ciupercutele se spala si se curata de coaja, in caz ca acestea sunt usor lovite sau colorate.
Li se tau piciorusele, care vor fi taiate in cubulete mici.
Ceapa se toaca marunt, marunt si se pune la calit.
Urmeaza gogosarul taiat si acesta marunt, dupa care adaugam cubuletele de ciuperci.
Intre timp se fierbe cus-cusul.
Cus-cusului fiert se adauga legumele calite si branzica topita , taiata in cubulete cat mai mari( se vor topi in ciupercute si sunt atat de gustoase...) si patrunjel si se amesteca usor.
Umplutura se aseaza in ciupercute
si se acopera cu cascaval ras.
Se dau la cuptor pentru 20 de minute.
Se servesc caldute. Sunt foarte gustoase si usoare.
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
6132 puncte
5384 puncte
4584 puncte
4320 puncte
4072 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
