Ciupercute umplute cu soia

de Constelatialeu in Mancaruri de post, 24 Mar 2013 | 3179 vizualizari

 

Chiar daca sunt carnivora,din cand in cand mai incerc si alte chestii,precum soia.Am mancat in sarmalute de post si mi-a placut.Azi am incercat cu ciupercute si trebuie sa recunosc ca au fost delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 10 ciuperci,cca 350 g
  • 30 g soia granule Inedit
  • cca 80 ml apa fiarta
  • 3 fire ceapa verde
  • 2 fire marar
  • 30 ml ulei pentru calit
  • 1 lingurita sos iutel
  • 1/2 lingurita knorr legume
  • 1 lingurita rama clasic
  • 40 ml ulei de pus in vasul in care punem ciupercile
  • cca 10-15 g sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciupercute umplute cu soia:

Curatam ciupercile, coditele le taiem in cubulete foarte mici, apoi ceapa verde. Incingem tigaia si adaugam 30 ml ulei. Soia o hidratam cu apa fiarta, o lasam cca 20 minute. In uleiul incins punem coditele de ciuperci, ceapa verde si soia, pe care am scurs-o de surplusul de apa. Calim cca 5 minute, dupa care aceasta compozitie o punem intr-un castron si amestecam cu 1/2 lingurita de knorr, lingurita de sos iutel, lingurita de margarina si mararul tocat. Dupa ce omogenizam compozitia umplem ciupercile, adaugam uleiul si 100 ml apa si dam vasul la cuptorul preincalzit, aproximativ 30-35 minute, la foc mediu.


Se servesc atat calde cat si reci.

 

TIPS-URI

1

am presarat sare peste palariile de ciuperci

2

cand am hidratat soia,peste apa fiarta am pus si un praf de sare

3

mie imi plac mai 'crocante'' asa ca le-am lasat 40 min la cuptor

4

am lasat mai zemoasa soia,n-am scurs-o de tot de zeama

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute umplute cu soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

ianculubita 1

24.03.2013, 17:20

foarte bune!!

cristeena20 1

24.03.2013, 17:29

foarte bune!!!!

Rocsi 1

24.03.2013, 21:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pilaf de orez (de post)