Clatite cu miere si nuca sau cu dulceata

de laura_n in Prajituri, 27 Ian 2013 | 13320 vizualizari

 

De dimineata, m-am trezit cu pofta de clatite. Asa ca am dat o raita prin frigider sa vad daca am ce trebuie si m-am apucat de treaba!
Am facut niste pufosenii de clatite pe care le-am umplut cu miere, nuca si fructe de goji macinate, dulceata de visine, de zmeura sau de trandafiri si cu ricotta si merisoare.
Asa ca avem pentru toate gusturile, poftiti la clatite!

 

INGREDIENTE

  • 1 l lapte
  • 2 oua
  • aprox 100-150 gr faina
  • 4-5 linguri zahar brut
  • 1 cub mare unt topit
  • seminte vanilie
  • nuca macinata
  • miere
  • fructe de goji macinate
  • ricotta
  • zahar pudra
  • merisoare
  • dulceata zmeura
  • dulceata trandafiri
  • dulceata visine
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu miere si nuca sau cu dulceata:

Intr-un castron mai mare, am batut ouale cu zaharul si cu semintele de vanilie. Am adaugat lingura cu lingura faina, alternand cu lapte si am amestecat pana am incorporat toata faina si tot laptele. In caz de prea groasa compozitia, mai puneti lapte, in caz de iese prea subtire, mai adaugati un pic de faina. La sfarsit am adaugat untul topit si am amestecat bine.


Am lasat putin compozitia sa se linisteasca vreun sfert de ora si apoi, am dat start la copt clatite.


Am folosit o tigaie cu strat ceramica, am turnat cu polonicul din compozitie si am copt fiecare clatita pe ambele parti.


Dupa ce le-am copt pe toate, le-am umplut astfel:


- o parte cu un strat de miere, apoi am presarat nuca amestecata cu fructe de goji. O nebunie.


- o parte cu dulceata de mai multe feluri.


= o parte cu ricotta amestecata cu zahar pudra si merisoare.

 

TIPS-URI

1

eu prefer compozitia un pic mai groasa, ies clatitele pufoase.

2

se coc de minune intr-o tigaie cu strat ceramic

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu miere si nuca sau cu dulceata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

Mihaela11_jo 1

27.01.2013, 22:37

S-a dus regimul meu

sebirizescu 1

29.01.2013, 11:50

preferatele mele

babi5 1

18.11.2013, 17:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Clatite banatene