Clatite cu ricotta si spanac

de nadea68 in Aperitive / Garnituri, 19 Iun 2014 | 1093 vizualizari

 

O reteta gustoasa ...

 

INGREDIENTE

  • 1 litru lapte
  • 2 glbenusuri
  • 200 g faina
  • 30 g unt
  • 150 g ricotta
  • 100 g spanac
  • sare
  • piper
  • 100 g cascaval
  • 100 ml smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu ricotta si spanac:

Pregatim clatitele: galbenusurile le amestecam cu faina, adaugam laptele si amestecam pana obtinem aluat de clatite.

Luam o tigaie (15 cm diametrul), o ungem cu unt si cu polonicul facem clatite.

Intre timp curatam spanacul si-l fierbem la abur.

Umplutura

Amestecam ricotta cu spanacul taiat marunt. Adaugam sare si piper.

Umplem clatitele cu aceasta umplutura. Impaturim clatitele in patru si le asezam intr-o forma dreptunghiulara. Continuam pana terminam clatitele.

Sosul

Smantana o amestecam cu cascavalul taiat marunt. Turnam peste clatitele noastre si bagam la cuptor la 180° cam 20 minute, pana se rumenesc.

Se servesc calde.

 

TIPS-URI

1

puteti folosi spanac congelat

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ricotta si spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Clatite cu ricotta si spanac-0
Clatite cu ricotta si spanac-1
Clatite cu ricotta si spanac-2
Clatite cu ricotta si spanac-3
Clatite cu ricotta si spanac-4
Clatite cu ricotta si spanac-5
Clatite cu ricotta si spanac-6
Clatite cu ricotta si spanac-7
Clatite cu ricotta si spanac-8
Clatite cu ricotta si spanac-9

COMENTARII (12)

mamaieelena

mamaieelena 1

19.06.2014, 23:49

Bya Ralu

Bya Ralu 1

20.06.2014, 05:59

buna idee

nadea68

nadea68 1

22.06.2014, 10:58

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!