Clatite imbratisate

de Bunica in Dulciuri, 10 Feb 2016 | 496 vizualizari

 

Am pregătit aceste clătite dintr-un aluat puțin diferit. Vă spun sincer că am stat cu teamă în suflet până l-am gustat. Este delicios, pe lângă faptul că este și cu aspect diferit;)
Și dacă tot am hotărât că sunt îmbrățișate ,am umplut clătitele cu un delicios gem de coacăze roșii.

 

INGREDIENTE

  • Smoothie de sfeclă rosie:o sfeclă roșie 250 g. 200 ml. lapt
  • 200 ml. apă minerală
  • 3 ouă
  • 200 g. făină
  • 1 lingură smântână
  • 50 ml. ulei
  • un vârf de cuțit sare
  • Gem sau dulceață pentru umplut
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite imbratisate:

Pentru început preparăm un smoothie de sfeclă roșie.


Curățăm sfecla, o spălăm si o tăiem în bucăti mici.


Punem în vasul blenderului Breville bucățile de sfeclă și laptele.


Pornim belnderul și pregătim smoothie-ul.


În vasul de mixer punem ouăle, peste care presărăm sarea.


Mixam până la omogenizare.


Adăugăm smoothie de sfeclă,smântâna, uleiul, apa minerală si făina.


Le mixăm până la omogenizarea ingredientelor.


Lăsăm compoziția să se odihnească 10 minute.


Punem pe foc o tigaie antiaderentă.


Când tigaia s-a încins turnăm cu polonicul compoziția de clătite.


Lăsăm 2-3 minute pe fiecare parte.


Din cantitățile respectiv am preparat 18 clătite.


 

TIPS-URI

1

Eu pun ulei în compoziție și niciodată în tigaie.

2

Polonicul să nu fie plin, ci 2/3 din el, pentru a nu ieși clătitele groase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite imbratisate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (30)

noiinbucatarie 1

11.02.2016, 11:57

Ce clatite apetisante!

Bunica 1

11.02.2016, 13:56

Sunteți foarte amabili,au fost chiar foarte bune!

Catalina L 1

11.02.2016, 21:43

originale cu sfecla, f buna ideea

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!