Clatite pufoase reteta
Si pentru ca tocmai mi-am ridicat coletul cu tigaia achizitionata din camara bucatarasilor, am probat-o, desigur fiind tare curioasa. Rezultatul : clatite care se coc rapid, sunt bune, pufoase, micute si gustoase ! Am facut pentru toata lumea…Serviti va rog!
Clatite pufoase reteta
Facem aluatul de clatite din ingredientele de mai sus. Incingem tigaia, o stropim cu putin ulei si cu un polonic, punem aluat in fiecare adancitura a tigaii, pana la nivel. Dupa circa 1’, le intoarcem si le coacem si pe cealalta parte, apoi le rasturnam pe un platou. Repetam, pana terminam tot aluatul.
Clatitele se pot consuma, simple sau cu diferite umpluturi dulci ori sarate.
Eu le-am servit simple, dar stropite din abundenta, cu sirop de menta, facut de mine in casa, iar pentru décor am folosit putina frisca si desigur o frunzulita proaspata de menta.
Pofta buna!
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro