Placinta STEA cu Nutella

de Andreea Baraboi in Dulciuri, 18 Ian 2015 | 5429 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 2 galbenusuri+ 1 ou pt uns
  • 200 ml iaurt
  • jumate cub drojdie proaspata
  • 30 g unt topit
  • 70 g zahar
  • un praf sare
  • 200 g nutella
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta STEA cu Nutella:

In iaurtul caldut se pune drojdia pt a se dizolva


Intr-un bol cernem faina pt a obtine un aluat mai fin unde adaugam sarea si zaharul pe care le amestecam bine, galbenusurile, untul topt si drojdia dizolvata in iaurt si framantam pt circa 10 min pana obtinem un aluat fin si elastic, usor de modelat. Il lasam la crescut la loc caldut pt 40 minute.


Cand aluatul a crescut il punem pe suprafata de lucru si il mai framantam pt 1 minut dupa care il portionam in 4 bucati egale


Intindem 4 foi rotunde cu cu ajutorul unui cerc de tort sau o farfurie formam un cerc de mai mare frumusetea


Luam prima foaie si o asezam pe tava de cuptor invelita cu hartie de copt si cu ajutorul undei spatule intindem nutella si asa continuam procesul pana la ultima foaie.


Luam o cana si o asezam un centrul formelor rotunde, apoi cu un cutit care taie foarte bine impartim cercul in 4 parti egale, apoi in 8 si apoi in 16 e foarte usor daca ne folosim imaginatia. Ia câte două făşii vecine şi suceşte-le de două ori către exterior


Incalzim cuptorul ungem placintica cu ou batut bine si o lasam la cuptor pana ce aceasta s-a rumenit



 

TIPS-URI

1

Eu am cam exagerat cu nutella si a iesit si pe afara !

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta STEA cu Nutella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Rocsi 1

18.01.2015, 21:07

Ti-a iesit frumoasa!

MotanLaOale 1

18.01.2015, 21:26

mirela0911 1

21.01.2015, 13:35

Buna placinta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!