Coaste cu varza acra ca in Banat

de delia64 in Porc, 10 Iun 2014 | 1279 vizualizari

 

Danuta a poftit varza cum se face la Timisoara la taiatul porcului .
A primit reteta de la mama ei , dar varza murata nu mai am .
A cautat si a gasit la magazin la cutie .
Asa ca am trecut la treaba .

 

INGREDIENTE

  • 2 cutii de 750 gr. varza murata
  • 1lingura untura
  • 1 kg. coaste de porc
  • 250 gr. pasta de rosii
  • piper
  • boia
  • 1 lingurita vegeta
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste cu varza acra ca in Banat:

Portionam coastele,intr-un vas punem untura si un strat de varza ,cateva coaste , boia si piper , vegeta  ,iar varza si coaste .

La final un strat de varza  ,  pasta de rosii si 250 ml.  apa calda.

Punem capacul si lasam la fiert la foc mic aproximativ 40 de minute.

Se serveste cu smantana.

Pofta buna !!!

 

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga foi de dafin .

2

Se poate folosi si pulpa de porc .

RETETA IN IMAGINI

Coaste cu varza acra  ca  in Banat-0
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-1
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-2
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-3
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-4
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-5
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-6
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-7
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-8
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-9
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-10
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-11
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-12
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-13
Coaste cu varza acra  ca  in Banat-14

COMENTARII (34)

delia64

delia64 1

10.06.2014, 23:00

Rocsi

MIUTA

MIUTA 1

11.06.2014, 11:55

Ce pofta mi-ati facut !!!!Arata super !

delia64

delia64 1

11.06.2014, 19:01

MIUTA

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!