Coaste de miel la cuptor

de Constelatialeu in Oaie, 14 Mai 2016 | 993 vizualizari

 

Le-am pastrat special pentru cand o sa am o pofta de pofta, sa le savurez pe indelete...de Paste sunt prea multe si nu am stricat ''orzul pe gaste''...

 

INGREDIENTE

  • cca 1,200 Kg coastede miel
  • usturoi verde, o legatura sanatoasa
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 50 ml ulei
  • hartie de copt
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de miel la cuptor:

Asezam in tava hartie de copt in asa fel incat sa fie suficient de multa sa putem sa ''impachetam'' coastele in hartie de copt. Asezam bucata de coaste, o condimentam cu sare, piper, cimbru, ungem cu ulei si apoi asezam usturoiul verde tocat. Impaturim bine coastele - ca in imagine- si lasam cca 1 ora sa se odihneasca, apoi bagam tava la cuptorul incins la 180 grade, reducem focul la mediu spre mic cca 1 ora si 1/2, apoi desfacem hartia de copt si mai lasam sa se rumeneasca cca 20 min. Cam asta-i toata filozofia....noroc ca n-am caine, ca bietul de el ramanea flamand, asa am ros costitele...delicioase.....

 

RETETA IN IMAGINI

Coaste de miel la cuptor-0
Coaste de miel la cuptor-1
Coaste de miel la cuptor-2
Coaste de miel la cuptor-3
Coaste de miel la cuptor-4
Coaste de miel la cuptor-5
Coaste de miel la cuptor-6
Coaste de miel la cuptor-7

COMENTARII (10)

Catalina L

Catalina L 1

14.05.2016, 20:52

buneee

mihaelar63

mihaelar63 1

15.05.2016, 00:59

Oare am nimerit la retetele lui Cleme de sunt atatea coaste ? )

Rocsi

Rocsi 1

15.05.2016, 11:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!