Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi

de simona72 in Porc, 15 Mai 2014 | 13297 vizualizari

 

Daca am inceput seria retetelor cu dedicatie, va dati seama ca pe aceasta nu o pot dedica decat lui leoaica noastra vesela Clementina...atunci cand le-am pregatit la ea m-a dus gandul...sunt bestiale!!>:D

 

INGREDIENTE

  • aproximativ 1 kg coaste de porc cu os
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingura plina de miere
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingurita dulceata de ardei iute:http://www.bucataras.ro/retete/dulceata-de-ardei-iute-cu-stafide-si-merisoare-51899.html

pt garnitura:

  • 1 kg cartofi noi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura pasta de patrunjel(patrunjel tocat marunt si pus la borcan cu sare si ulei de masline)
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi:

Coastele se taie in bucati, se spala si se usuca cu prosoape de hartie. Se condimenteaza cu sare si piper. Separat, se amesteca mierea, sosul de soia si dulceata de ardei iute. Cu acest amestec se ung coastele, se maseaza sa fie patrunse peste tot si se pun in tava cu hartie de copt.


Pt garnitura: cartofii(ii alegem pe cei mai mici) se spala sub jet de apa si se freaca cu un burete de bucatarie cu suprafata abraziva. Se taie in jumatati se condimenteaza cu sare si piper. Separat, se amesteca uleiul de masline, untul topit, pasta de patrunjel, se toarna peste cartofi si se amesteca cu mainile. Cartofii se pun in tava langa coaste si se da tava la cuptorul incins la 200 grade pt 50-60 minute. Dupa jumatate din expirarea timpului, se scoate tava si se intorc coastele si cartofii. Noi le-am servit alaturi de 1 lingurita de dulceata de ardei iute. Sa va fie de bine!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc dulci-picante cu garnitura de cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (43)

simona72 1

16.05.2014, 10:36

xana 1

16.05.2014, 10:48

Ce apetisant arata!

Valclaudia 1

16.05.2014, 20:27

supeeeeeeeeeeeeer!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!