Coaste de porc fierte in bere

de AlexTeacher in Porc, 6 Iul 2017 | 1391 vizualizari

 

Sunt sigur c-ai mancat de-atatea ori niste coaste de porc pregatite perfect, care te-au dat pe spate pur si simplu. Ei bine, astazi te invat sa-ti pregatesti un astfel de preparat.
Reteta video, pas cu pas, o gasesti  mai sus!

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg coaste de porc
  • 3,5 l de bere
  • 5 foi de dafin
  • 1 lingurita piper boabe
  • 300 ml sos de sweet chilli
  • 5 linguri de soia calitativ
  • 1 lingura de miere
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc fierte in bere:

Lasa coastele la marinat in bere, circa 24-48 de ore sau, daca nu ai timp, pune-le la fiert in bere, impreuna cu foile de dafin si piperul boabe. Lasa carnea sa fiarba la foc potrivit 2,5 - 3 ore.



Asaza coastele intr-o tava de cuptor, impreuna cu 300 ml din berea in care a fiert;



Intre timp, amesteca sos de sweet chilli cu soia si miere.



Unge generos coastele cu acest sos si introdu-le in cuptorul incins in prealabil la 150 -160 de grade C.



Deschideti cuptorul la fiecare 20 de minute si ungeti din nou coastele cu acest sos.



De indata ce s-au rumenit pe-o parte, intoarceti-le si ungeti-le din nou. Repetati acest proces pana cand coastele sunt rumenite pe ambele parti si sunt extrem de fragede.



Scoatem coastele din cuptor si le asezam pe un tocator.



Merg de minune cu niste cartofi copti, cartofi la cuptor cu rozmarin sau prajiti sau chiar o salata coleslaw.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc fierte in bere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

kytz 1

07.07.2017, 11:42

De probat!

AlexTeacher 1

07.07.2017, 13:42

Noi le-am probat de cateva ori

miki_a 1

20.07.2017, 12:45

..... .....bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura desteapta

de oanapl 5

ieri la 21:50

Prăjitură cu cremă de brânză

de oanapl 5

ieri la 21:42

Supă cremă de cartofi cu fructe de mare

ieri la 20:41

Tiramisu

de ancutsa 5

ieri la 20:11

Salata cu dovlecei la gratar si ton

de Rocsi 9

ieri la 19:48

RETETA RECOMANDATA
Coaste de porc în bere la cuptor