Cod in crusta de arahide

1. Preincalzim cuptorul la 190°C.

2. Curatam codul de solzi, il spalam si il stergem cu un prosop de hartie.

3. Oul il amestecam cu lapte si sare si il batem bine.

4. Dam prin rasnita, grosier, alunele.

5. Tavalim pestele prin oul batut si apoi prin alunele zdrobite.

6. Punem bucatile de peste intro tava tapetata cu hartie de copt si introducem in cuptor pentru 20-25 min. Ultimele 5 minute marim temperatura la 200°C.

Servim cu usturoi. S-aveti pofta!