Cred ca stiti cu siguranta vorba tovarasului "nici o masa fara peste". Ei bine azi avem in meniu peste si nu oricum ci in crusta de arahide. O deliciosenie pe care o recomand cu caldura. Un pranz rapid, satios si gustos.
INGREDIENTE
- 5 bucati trunchi de cod
- 100 g arahide crude
- 50 g arahide prajite, sarate
- 1/2 lgt sare
- 1 ou
- 1 lg lapte
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cod in crusta de arahide:
1. Preincalzim cuptorul la 190°C.
2. Curatam codul de solzi, il spalam si il stergem cu un prosop de hartie.
3. Oul il amestecam cu lapte si sare si il batem bine.
4. Dam prin rasnita, grosier, alunele.
5. Tavalim pestele prin oul batut si apoi prin alunele zdrobite.
6. Punem bucatile de peste intro tava tapetata cu hartie de copt si introducem in cuptor pentru 20-25 min. Ultimele 5 minute marim temperatura la 200°C.
Servim cu usturoi. S-aveti pofta!
TIPS-URI
1
Puteti substitui alunele cu nuci.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
