Conopida cu ciuperci la cuptor

de katty in Mancaruri de legume, 13 Dec 2016 | 2228 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr conopida
  • 300 gr ciuperci champignon
  • 1 lingura ulei
  • 40 gr unt+pentru uns forma
  • 1 lingura cu varf faina
  • 400 ml lapte
  • 150 gr cascaval ras
  • sare
  • piper negru macinat
  • cimbru uscat
  • 1 lingura pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conopida cu ciuperci la cuptor:

Rupem conopida buchetele, o spalam sub jet de apa, o scurgem si o punem la fiert in apa cu putina sare, 10 minute, sa se inmoaie. Cand este gata, scurgem zeama.

Clatim rapid ciupercile printr-un jet de apa, le scurgem si le taiem felii, apoi le punem la calit in uleiul incins. Le lasam pana scade zeama.

Intr-o craticioara incingem untul, adaugam faina si amestecam rapid. Stingem cu cate putin lapte, amestecand continuu. Adaugam sare, piper negru macinat si cimbru si fierbem, amestecand continuu pana sosul se ingroasa.

Ungem un vas termorezistent cu unt, apoi presaram pesmetul. Punem conopida, ciupercile, apoi turnam deasupra sosul. Presaram cascavalul ras si dam forma la cuptor pana se rumeneste frumos.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

oanapl 1

19.01.2017, 11:39

Ce apetisant arata!

noiinbucatarie 1

19.01.2017, 11:52

Panacris 1

07.04.2017, 11:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Cartofi aromati la cuptor