Conopidă cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă

de Bucataras in Mancaruri de legume, 10 Iun 2026 | 178 vizualizari

Conopida coaptă cu mousse de feta este un aperitiv delicios și ușor de preparat, perfect pentru mesele în familie sau ocaziile speciale. Buchețelele de conopidă rumenite la cuptor se combină armonios cu o cremă fină și aromată din feta, iaurt grecesc și cremă de brânză.

Pentru Conopida cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă sunt necesare următoarele ingrediente: conopidă, feta, cremă de brânză, iaurt, usturoi, condimente.

INGREDIENTE

Ingrediente Conopidă cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă:
1 conopidă potrivită
3-4 linguri ulei de măsline
1 linguriță boia afumată
1 linguriță praf de usturoi
1 linguriță oregano
muguri de pin
zeamă de lămâie
sare și piper
Crema:
200 g brânză feta
140 g iaurt grecesc
140 g smântână grasă
200 gr cremă de brânză
3 linguri ulei de măsline
1 cățel de usturoi
1 lingură zeamă de lămâie

Bucataras

Bucataras suprem

0 imi place 0comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Mancaruri de legume

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conopidă cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă:

Cum se prepara Conopida cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă:

Desfă conopida în buchețele mici și așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Stropește-le cu ulei de măsline, presară condimentele preferate și amestecă bine, astfel încât fiecare buchet să fie acoperit uniform.

Coace conopida în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 25-30 de minute, până când devine fragedă și capătă o culoare aurie, ușor rumenită.

Între timp, pregătește mousse-ul de feta. Pune în blender brânza feta, iaurtul grecesc, smântâna, crema de brânză, usturoiul, câteva picături de zeamă de lămâie și piper după gust. Mixează până obții o cremă fină, aerată și omogenă.

Întinde mousse-ul de feta pe un platou de servire, apoi așază deasupra buchețelele de conopidă coaptă. Stropește cu puțin ulei de măsline și presară muguri de pin pentru un plus de textură și savoare.

Servește preparatul alături de pâine prăjită sau lipii crocante. Este un aperitiv simplu, elegant și plin de gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Conopidă cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă" nu uita sa-i faci un review.