Coronita cu carne tocata

de Georgiana78 in Aperitive / Garnituri, 5 Noi 2013 | 1938 vizualizari

 

Un aperitiv minunat, aspectuos si savuros!

 

INGREDIENTE

  • ALUAT:
  • 1 ou
  • 350 gr faina
  • 125 g margarina
  • 80 ml lapte
  • 15 gr drojdie
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • UMPLUTURA:
  • 500 gr carne tocata
  • 2 oua
  • sare
  • condimente
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1 ou pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coronita cu carne tocata:

ALUAT:


- se cerne faina si se aseaza intr-un vas unde vom framanta aluatul


- se face o maia din drojie 2 linguri de lapte si zaharul si se lasa putin la crescut


- se incalzeste laptele fara a-l fierbe si se adauga sarea si margarina pentru a se topi


- peste faina se adauga maiaua, laptele cu margarina si oul si se framanta un aluat pana se incorporeaza faina


- se intinde o foaie in forma de tarta sau alta tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se aseaza pe marginile foii ca o coronita umplutura pregatita astfel:


UMPLUTURA:


- se bat ouale cu sare si condimente


- se toaca marunt verdeata


- se amesteca carnea cu ouale si verdeata


In mijlocul foii care a ramas gol se taie aluatul in 6 triunghiuri care se trag de la varf peste umplutura formandu-se astfel coronita care se unge cu oul batut cu putina sare si se da la cuptorul preancalzit la 180 grade pentru 30-40 minute

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Coronita cu carne tocata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (25)

Georgiana78 1

06.11.2013, 08:35

Alina

Panacris 1

09.02.2015, 14:46

Georgiana78 1

13.02.2015, 14:27

Panacris

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!