Costite de porc lipicioase

de Camelya in Porc, 21 Oct 2015 | 866 vizualizari

 

Am primit de la soacra mea niste costite de porc si am decis sa fac reteta lui Gordon Ramsay 'Coaste de porc lipicioase".Este o reteta absolut delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 10 costite de porc
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa(puteti folosii si ceapa verde)
  • 100 ml vin
  • 200 ml fond de pui
  • 3 linguri miere de albine
  • 1 cubulet concentrat de pui(pentru fondul de pui)
  • sare dupa gust
  • piper proaspat macinat
  • 1 lingurita paprika
  • 1 lingurita usturoi granulat
  • 2 lingurite de otet balsamic
  • 4 linguri ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costite de porc lipicioase:

Pentru inceput am sarat si piperat bucatile de costita.Am luat o tava de copt si am uns-o cu cele 3 linguri de ulei de masline.Punem tava direct pe ochiul de la aragaz si lasam sa se incinga iar apoi adaugam bucatile de costita. Pana se rumenesc costitele,tocam ceapa si cei 2 catei de usturoi marunt( jumatate de ceapa am tocat-o marunt si cealalata jumatate am tocat-o pestisori). Cand s-au rumenit le intoarcem si punem usturoiul tocat marunt si lingurita de paprika.Adaugam si piperul,usturoiul granulat,cele 4 linguri de miere,2 lingurite de otet balsamic.Punem ceapa iar apoi adaugam fondul de pui(eu il fac cu un cubulet de concentrat de pui si 200 ml de apa fierbinte).Mai lasam pe aragaz pana se preincalzeste cuptorul.Introducem tava in cuptor la 180 grade C si lasam aproximativ 25 de minute.Intoarcem costitele si le mai lasam inca 25 de minute.Le puteti servii cu piure de cartofi,orez sau cartofi la cuptor. Sunt absolut delicioase.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Costite de porc lipicioase" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei

Panini Maker Large

- 40 %
389.99 lei
233.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Rocsi 1

22.10.2015, 21:10

Suna bine!

Bya Ralu 1

03.12.2015, 18:50

Camelya 1

03.12.2015, 20:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc cu legume, la cuptor