Mi-a atras atentia aceasta reteta intr-o revista si am adaptat-o dupa gustul meu. E usor de preparat, de efect si foarte gustoasa.
INGREDIENTE
- 1 kg de carne tocata foarte fin
- 2 oua
- un paharel de apa minerala
- sare
- condimente
- 3 felii de paine inmuiate in lapte
- un varf de lingurita cu bicarbonat de sodiu
- patrunjel tocat
- 2 cepe calite in unt
- oua in functie de cate cosulete doriti sa pregatiti
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete din carne cu ou ochi:
Se amesteca carnea cu toate ingredientele (cele doua oua, apa minerala, sarea, condimentele, patrunjelul, bicarbonatul, painea inmuiata in lapte) si se lasa putin sa se amestece aromele (cam 15-20 minute). Se pune hartie de copt intr-o tava si se formeaza cu lingura cosulete in care le vom face gauri in centru si punem cate un ou crud. Se introduc in cuptorul incins pana capata o nuanta aurie si sunt coapte (30-40 minute).
Se servesc caldute alaturi de salata si alte garnituri.
Pofta buna !
TIPS-URI
1
Se poate pune deasupra oului cate o feliuta de cascaval sau parmezan razuit.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1100 puncte
1017 puncte
188 puncte
100 puncte
51 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
