Cotlet de porc la slow cooker Crock-Pot, servit cu 2 feluri de piure

de mirela0911 in Slow Cooker, 30 Iun 2019 | 319 vizualizari

 

Se stie ca la aparatul Crock Pot iese o bunatate de carne, frageda, moale si gustoasa. Si cand mai pui pe langa carne si niste legume atunci e de-a dreptul delicioasa mancarea. Am preferat de aceasta data ca legumele care s-au gatit langa carne in oala minune sa le transform intr-un piure. A fost o alegere tare buna!
 

 

INGREDIENTE

  • 700 g cotlet de porc fara os
  • sare, piper dupa gust
  • condimente pentru porc Delikat
  • ulei de floarea soarelui
  • 1 buc ceapa alba mare
  • 3 buc morcovi
  • 1 buc pastarnac
  • 1 buc patrunjel radacina
  • 1/2 buc telina
  • 100 ml apa
  • 5 buc cartofi albi
  • frunze de patrunjel verde
  • salata de varza
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc la slow cooker Crock-Pot, servit cu 2 feluri de piure:

In vasul slow cooker-ului Crock-Pot se toarna 2-3 lg ulei.


Se curata legumele si se spala. Morcovii, pastarnacul si patrunjelul se taie rondele. Se pun in vasul aparatului. Deasupra se asaza bucatile de telina si ceapa taiata mai mare.


Bucata de carne se spala, se sterge de surplusul de apa si se maseaza bine cu sare, piper, condimentele de porc si ulei. Se asaza bucata de carne deasupra legumelor. Se toarna apa, se pune capacul si se seteaza aparatul pe temperatura High pentru 4 ore.


Intre timp se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare pentru piureul de cartofi. Se prepara dupa reteta fiecaruia, cum va place mai mult.


Dupa ce au trecut cele 4 ore, se scoate bucata de carne cu grija, se pune pe un platou iar legumele din oala se scot intr-un bol si se dau prin blender.


Se toarna piureul obtinut intr-o cratita si se lasa sa mai dea cateva clocote, adaugand sare si piper dupa gust, daca mai este nevoie.


Bucata de cotlet se taie in felii, cu un cutit bine ascutit.


Pe un platou se asaza piureul de cartofi iar deasupra piureul de legume. Alaturi se asaza feliile de carne si se orneaza cu patrunjel verde. Este o mancare delicioasa.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate condimenta bucata de carne si pastra la rece peste noapte sau cu cateva ore inainte de a o gati!

2

Se serveste alaturi de salata de cruditati preferata. Noi am servit cu salata de varza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc la slow cooker Crock-Pot, servit cu 2 feluri de piure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

dantes 1

01.07.2019, 08:24

Bun!

Gherca Daniela 1

01.07.2019, 10:10

bun, bun de tot!

Sidy 1

03.07.2019, 13:40

Delicios !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Ina

Ina 7

7730 puncte

Panacris

6719 puncte

lucy2002

5001 puncte

Rocsi

4939 puncte

gaby_duceag

3129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocanita de ciuperci cu pilaf si pipote

de Ancutsa 5

pe 15.08 la 20:08

Unt de arahide de casa

pe 15.08 la 09:58

Desert inghetata rapida caise -cocos

pe 15.08 la 09:50

RETETA RECOMANDATA
Rulada din fleica de porc la slow cooker Crock-Pot