Cozonac cu nuca (de post)

de Angelina_Elena in Dulciuri, 16 Apr 2013 | 2467 vizualizari

 

By Miha

 

INGREDIENTE

Aluat:
  • 550 g faina
  • 100 ml ulei
  • 280 ml suc proaspat de portocale
  • 3 linguri zahar
  • 10 g drojdie uscata
  • 1 lingurita esenta de portocale
  • 1 praf de sare
Umplutura:
  • 10 linguri nuca macinata
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri nesquik
  • 1 lingurita cacao
  • coaja rasa de la o portocala
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu nuca (de post):

Intr-un vas punem faina cernuta, drojdia uscata, sarea, zaharul si coaja rasa de la o portocala.

Treptat adaugam sucul de portocale caldut si incepem sa framantam.

Adaugam apoi uleiul si continuam sa framantam pana cand uleiul se incorporeaza in aluat(vreo 5 minute) si nu se mai prinde de maini.

Acoperim apoi vasul si lasam la dospit la loc caldut pana cand acesta isi dubleaza volumul.

Impartim aluatul in 2 bucati, si intindem fiecare bucata intr-o foaie.

Punem nuca macinata amestecata cu zaharul si nesquik-ul, rulam strans apoi impletim in 2.

Punem cozonacelul intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt, si mai lasam 20 de minute la crescut.

Dam tava la cuptorul preincalzit si lasam pana se rumeneste si trece testul scobitorii.

Cand scoatem cozonacul din cuptor il ungem cu putina apa amestecata cu mire.

Se lasa sa se raceasca, apoi se serveste!

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu nuca (de post)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

Angelina_Elena 1

17.04.2013, 15:13

multumesc pt observatie Lavi!

Angelina_Elena 1

17.04.2013, 15:13

multumesc Cris!

CookieMonster 1

17.04.2013, 15:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!