Cozonac marmorat de post

de Valclaudia in Mancaruri de post, 17 Aug 2014 | 3676 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 500 gr. faina alba
  • 1 pahar apa minerala
  • 1/2 cub drojdie proaspata
  • 1/2 pahar ulei
  • un varf de cutit sare
  • cca 100 gr. zahar tos
  • 3 linguri dulceata sau peltea (ce care aveti)
  • cateva bucatele rahat
  • 2 linguri cacao
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac marmorat de post:

Amestecam drojdia intr-in vas cu sarea si 1 lingurita de zahar pana devine lichida.


Adaugam apa minerala,zaharul si uleiul, apoi faina si amestecam.


Vom obtine un aluat gras, nelipicios, pe care-l vom lasa cca 30 minute la dospit, acoperit cu un prosop curat de bucatarie, sa fie ferit de curenti.


Dupa timpul de dospire amestecam aluatul dospit cu 2 linguri pudra de cacao, aceasta va da aluatului aspect marmorat.


Intindem aluatul pe masa de lucru, ungem intreaga suprafata a aluatului cu peltea sau dulceata,iar din loc in loc asezam bucatele de rahat colorat.


Rulam aluatul, formam cozonacul, pe care-l vom aseza in tava unsa cu ulei.


Ungem cozonacul cu apa, presaram putin zahar tos si mai lasam cca 10 minute la dospit in tava.


Intre timp preincalzim cuptorul la 175 grade.


Dam tava la cuptor pentru cel putin 40 minute, scoatem apoi tava, lasam sa se racoreasca putin, apoi scoatem cozonacul din tava si il lasam la racit pana a doua zi cand il feliem si servim.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac marmorat de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Rocsi 1

18.08.2014, 11:36

Ce bine arata. Vreau si eu!

elucubratiiculinare 1

18.08.2014, 15:32

Panacris 1

18.08.2014, 20:35

Bun, bun, chiar dacă e de post!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4197 puncte

Catalina L

3391 puncte

 Merisor

3247 puncte

Constelatialeu

2943 puncte

RODIMUR

2844 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Sarmale cu carne si dovleac
  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

RETETA RECOMANDATA
Cozonac cu rahat (de post)