Crap cu mujdei

de Rocsi in Crap / Caras, 31 Mai 2010 | 2027 vizualizari

 

Eu nu mananc peste dar manca mama si iubitul si nu a mai ramas nimic....au lasat farfuriile curate.

 

INGREDIENTE

  • 4 crapi proaspeti (nu foarte mari)
  • 1 capatana usturoi
  • sare
  • faina de porumb
  • faina alba
  • ulei
  • 1 lingura mustar
  • pentru mamaliga:apa
  • faina de porumb
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap cu mujdei:

Pestele se curata de solzi si in interior,se taie capurile si se spala din abundenta.


se pune cu sare si se lasa 15 min sa intre sarea in peste.


intr-o farfurie se pune faina de porumb si putina faina alba.


se tavaleste pestele prin acest amestec de faina pe ambele parti.


intr-o tigaie se pune ulei la incins,cand e fierbinte se pune pestele la prajit.


se prajeste bine pe ambele parti apoi se scoate pe o farfurie.


usturoiul se curata si se piseaza.


peste el se pune ulei si putina sare si se fraca ca o pasta.


se mai adauga o lingura de mustar si gata si mujdeiul.


intr-un ceaunel se pune pe 3/4 cu apa ,se adauga sare si un strop de faina de porumb.


cand incepe sa fiarba se pune faina de porumb in ploaie,se lasa sa fiarba bine mamaliguta,se invarte bine de tot in ea si cand e gata se rastoarna pe un platou.


serviti pestele cu mujdei si mamaliguta alaturi d eo bere rece(cui ii place bineinteles)

 

TIPS-URI

1

imi cer scuze dar am uitat sa pun si mujdeiul cand am facut pozele...pe urma am observat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu mujdei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Rocsi 1

02.06.2010, 10:48

rivka inainte mankm dar deodata incepu sa imi fie rau de la el si de atunci nici nu mai bag in gura...stiu k e sanatos dar nu pot sa mai mananc....pup fetelor

LidiaChivu 1

24.02.2014, 15:47

Rocsi 1

24.02.2014, 19:50

Lidia

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Crap la cuptor pe pat de legume