Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
usor...
Feliile de peste se spala foarte bine. Intr-o farfurie amestecam faina, malaiul si sarea si prin aceasta bucatile de crap se ''tavalesc" pe o parte si alta. Intr-o cratita mai adanca incingem uleiul ( atat cat considerati ca pestele sa se "afunde" in el) si asezam bucatile de peste, pe care le prajim pe o parte si pe alta la foc moderat (approx 20 min/ parte). Poate fi servit cu mujdei de usturoi si mamaliguta.
Pofta buna!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult