O crema foarte aromata si delicioasa.
Se curata dovleacul de coaja si seminte, apoi se taie cubulete si se pune la fiert in apa, cat sa le acopere. Se fierb sub capac la foc mic pana se inmoaie bine. Se strecoara si se lasa la racit.
Dovleacul racit se mixeaza bine pana devine spumos, se adauga zaharul, stafidele, nuca macinata si smantana. Se omogenizeaza dupa care se toarna in boluri pentru servit. Se orneaza cu miezul de nuca si se lasa la rece pana in momentul servirii.
Dupa cum spuneam, foarte aromat si bun. Reteta e din revista click!PF.
Pofta buna!
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro