Reteta de crema de unt si ciocolata

de Constelatialeu in Dulciuri, 28 Mai 2023 | 6981 vizualizari

 

Am sa scriu Reteta de crema de unt si ciocolata separat de tort pentru ca mi-a placut foarte mult si ca sa nu mai umblu bezmetica ca nu mai stiu la ce tort am folosit-o, o sa o gasesc mai simplu cautand retete de crema. Am gasit eu un filmulet pe youtube, am dat traducere si mi-a iesit ce mi-a iesit, o crema deliciosa.Din crema rezultata am umplut si imbracat un tort  un tort cu diametrul de 18 cm , mi-a si ramas crema, pentru ca am ales sa ornez altfel tortul.
Sunt necesare urmatoarele ingrediente: oua, zahar, ciocolata, unt.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de crema de unt si ciocolata
  • 6 oua
  • un praf de sare
  • 300 g zahar tos
  • 200 g ciocolata Callebaut 54,5% cacao
  • 300 g unt cu 82% grasime
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de crema de unt si ciocolata:

Iata cum se prepara Reteta de crema de unt si ciocolata

Intr-un castron de inox am pus cele 6 oua, praful de sare si zaharul si am asezat castronul pe baie de abur. Am mixat pana ce a inceput sa se ingroase, separat am topit ciocolata. Am luat vasul de pe baia de abur si am adaugat ciocolata topita, putin cate putin si am continuat sa mixez. La final am incorporat untul moale la temperatura camerei. Am mixat la o viteza mai mica cand am incorporat untul. Am acoperit cu o folie alimentara castronul si l-am dat la frigider pana  a doua zi cand am umplut tortul. Am scos castronul din frigider si am mixat 2-3 minute crema.

Vezi si reteta de Tort cu crema namelaka.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de crema de unt si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Ksenya 1

07.06.2023, 15:25

si eu

Panacris 1

12.06.2023, 13:47

Rocsi 1

01.07.2023, 19:40

Delicioasa crema asta! O salvez ca nu se stie, dar umblu putin la cantitatea de zahar, e prea mult pentru mine!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cuburi cu nuca de cocos