Crema pasticera (pasticerilor)

de simo_brkic in Prajituri, 21 Ian 2012 | 4920 vizualizari

 

Eu ador foietajul dar inca nu am inceput sa il fac..deci intre timp practic crema pentru una dintre prajiturile mele preferateeeeeee ...prajiturica din poze e facuta cu aceasta crema..foile deocamdata le am cumparat =)))

 

INGREDIENTE

  • 3 galbenusuri
  • 500 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 80 g faina
  • putina sare
  • scoarta de la o lamaie(rasa)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema pasticera (pasticerilor):

Amestecam bine galbenusurile cu zaharul,faina ,coaja de lamaie, sarea (putina ,un varf) si foarte incet adaugam laptele.Lasam pe foc mic lent,amestecand mereu pana la obtinerea unei creme dense.Jumatate din crema obtinuta (daca folosim 3 foi) se spalmeaza pe prima foaie(1 BAZA) si se lasa putin sa se raceasca .Acoperim apoi cu alta foaie,alt strat de crema pasticera si ultima foaie.Se baga la frigider si se poate servi dupa cca.2 ore ,in acest timp se inmoaie foile ; )

 

TIPS-URI

1

Deasupra eu am pus zahar de cocos pudra si frisca ..dar se poate orna cu frisca sau fructe si frisca..etcetera ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema pasticera (pasticerilor)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

oana_pisicutza16 1

12.04.2012, 11:20

cred ca e delicioasa

simo_brkic 1

15.04.2012, 15:35

da e un dulce placut pt k nu este greu la stomac,sau prea dulce..poti manca la nesfarsit si inca mai vrei ihihihi lam facut si acum de pasti

danidaniel 1

09.09.2013, 23:40

simo vreau si reteta de la foi.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34