Creme brulee cu ghimbir confiat

de ianculubita in Dulciuri, 25 Mar 2014 | 1257 vizualizari

 

Azi va poftesc la un desert de exceptie;daca va place ghimbirul,care este si foarte sanatos,nu ezitati sa pregatiti asa ceva.

 

INGREDIENTE

  • 200 ml smantana lichida
  • 75 ml lapte
  • 30 g ghimbir confiat (se gaseste in comert)
  • 4 galbenusuri
  • 2 linguri zahar tos
  • 2 linguri zahar brun
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creme brulee cu ghimbir confiat:

Punem ghimbirul in blender si-l pasam,amestecam apoi cu smantana si lapte pe foc mic pana se omogenizeaza fara sa ajungem sa fiarba si dam deoparte


Intr-un castronel frecam galbenusurile cu zahar pana rezulta o crema albicioasa,cu grija incorporam in smantana apoi lasam la frigider 1h si mai mult


Dupa acest timp,impartim compozitia in forme termorezistente mici,le punem intr-o tava cu apa fierbinte si lasam la cuptor la foc mic 1h


Dupa ce s-au racit foarte bine,presaram deasupra zaharul brun,caramelizam cu pistolul special,apoi servim


E putin complicat dar cu rabdare si atentie,va rezulta un desert minunat!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Creme brulee cu ghimbir confiat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

- TABITA - 1

25.03.2014, 17:46

simonacallas 1

25.03.2014, 17:50

ianculubita 1

25.03.2014, 18:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

RETETA RECOMANDATA
Desert crema de zahar ars cu mere