Cremes

de Sylvia in Prajituri, 15 Sep 2010 | 8278 vizualizari

 

Este una din prajiturile mele preferate, lejera si aromata, perfecta pentru orice ocazie. De data aceasta am testete reteta Nadinei, pe care o admir mult pentru cat de bun si cat de mult gateste, postata pe www.bucataras.ro o puteti vedea aici : http://www.bucataras.ro/retete/7429/cremes.html

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de : 
  • 1 pachet foi tip  foietaj,
  • 5 oua,
  • 1 litru de lapte,
  • 10 linguri faina,
  • esenta vanilie,
  • 14 linguri de zahar,
  • 1 lingura suc de lamaie,
  • 20 grame gelatina ( in foi am pus eu).
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cremes:

Preparare : cele 5 galbenusuri se amesteca cu 6 linguri de zahar si esenta de vanilie se mixeaza bine apoi se adauga 10 linguri de faina pline si apoi treptat se subtiaza cu laptele cate putin. Se pune amestecul obtinut pe foc si se amesteca incontinu pana la ingrosare. Spre final se pune gelatina si se amesteca bine si se lasa la racit .


Cele 5 albusuri se bat bine cu 6 linguri de zahar si 1 lingurita suc de lamaie, eu le bat cu mixerul pana devin spuma ca de bezea . Se amesteca cu crema calduta apoi se pune la rece in frigider pentru 10-15 minute .


Intr-un vas dreptunghiular de yena am asezat o foaie apoi am turnat crema si deasupra am mai pus o foaia sfaramata fin , sa avem sus un strat uniform ca si o alta foaie. Se pudreaza cu zahar praf.


Se lasa la frigider cateva ore, eu il las de obicei peste noapte la frigider. Este super bun si aromat, imi aminteste mereu de copilarie cred ca din cauza asta e una din prajiturile mele preferate. Nadina multumesc de reteta, mi-a placut f mult o voi repeta cu siguranta .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cremes" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

yafa 1

16.09.2010, 21:40

Silvia in sfarsit....,
Cremesul trebuie sa fie o nebunie, n-am facut niciodata cu foile din comert, dar cred ca am sa-l incerc si eu

Teo 1

16.09.2010, 22:33

daca pastreaza din ''aroma'' copilariei atunci sigur e gustoasa!si daca e recomandata de Nadina e o reusita , dar mai ales prezentata de Silvia pe frumoasa farfurie e si mai si....!

Sylvia 1

17.09.2010, 11:23

Teo eu si celebra mea farfurie cu frunze verzi te si merci de laude

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!