Creveti cu ananas si sos dulce acrişor

de Catalina L in Fructe de mare, 2 Sep 2016 | 989 vizualizari

 

Stiti ca-mi place bucataria chinezeasca iar aceasta reteta este reprezentativa !
Confucius, unul dintre cei mai mari filosofi chinezi a zis: „Mancarea si dragostea sunt cele mai importante necesitati ale umanitatii”.
 
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/08/creveti-cu-ananas-si-sos-dulce-acrisor.html

 

INGREDIENTE

  • 500 g creveți rozi cruzi sau fierti
  • Marinada:
  • 1 lingurita plina de faina,
  • 2 lingurite de amidon de porumb- Maïzena,
  • 1 lingurita rasa de sare,
  • 1 albus de ou
  • 150 gr ananas proaspat (aproximativ o jumătate de ananas)
  • 1 ardel gras rosu taiat in lamele
  • 1-2 cepe tocate marunt
  • 200 gr de sos dulce acrisor (il gasiti in raionul asiatic - il puteti face si de casa reteta la rubrica tipsuri)
  • 1 galbenus de ou
  • 2 catei de usturoi tocati marunt
  • faina, ulei
  • verdeata tocata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu ananas si sos dulce acrişor:

Curatam creveții (am folosit fierti cumparati proaspeti de la pescarie).


Intr-un castron puneti crevetii si toate ingredientele de la marinada.


Amestecati si rezervati la rece cel putin 30 de minute.


Dupa acest timp adaugati galbenusul de ou si amestecati.


Intr-un wok/tigaie puneti cateva linguri de ulei la-ncalzit. Dati fiecare crevete prin faina si puneti la prajit. Rumeniti crevetii pe fiecare parte (cca 4 minute) si le scoateti pe hartie absorbanta.


In alta tigaie puneti o lingura de ulei la-ncalzit, adaugati apoi ceapa, ananasul, ardeiul rosu si le sotati timp de 3 minute la foc iute.


Reduceti focul, adaugati sosul dulce acrisor, crevetii si amestecati usor.


Gatiti inca 2-3 minute la foc potrivit.


Mancarea este gata!


Se serveste fierbinte, cu orez simplu sau cu nouilles- reteta aici.


Pofta Buna !

 

TIPS-URI

1

sosul dulce acrisor il gasiti in raionul asiatic - il puteti face si de casa reteta aici

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu ananas si sos dulce acrişor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

mihaelar63 1

03.09.2016, 00:10

Wow , ce combinatie

Gherca Daniela 1

05.09.2016, 08:55

noiinbucatarie 1

05.09.2016, 12:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!