Cum se face coliva

de oanapl in Mancaruri de post, 25 Mar 2017 | 7006 vizualizari

 

Cum se face coliva

 

INGREDIENTE

  • 1 cana arpacas (250g)
  • 3 cani apa
  • 150 g zahar
  • 150 g nuca
  • esenta de vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • pentru ornat:
  • bomboane
  • ciocolata / cacao
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cum se face coliva:

Cum se face coliva. Speli arpacasul in mai multe ape, pana cand apa ramane curata.

Pui arpacasul la fiert, intr-o oala mai mare si il fierbi cel putin o ora, poate si mai mult (cand a fiert, bobul e inflorit bine). Trebuie sa amesteci din cand in cand, ca sa nu se prinda de oala.

Cand a fiert arpacasul, opresti focul, adaugi zaharul si il lasi in strat deasupra fierturii pana se raceste, astfel nu mai face acea coaja deasupra. Acoperi vasul cu un prosop umed, pana se va raci.

Dupa ce s-a racit, adaugi esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie si nucile macinate. Amesteci toate ingredientele, pana se omogenizeaza.

Pui compozitia intr-o oala rotunda pe care o lasi la rece timp de cateva ore, dupa care o rastorni pe o farfurie curata si o ornezi dupa preferinta.


Deasupra colivei, presari bombonele colorate sau nuca macinata si ornezi cu bomboane mai mari. In centru, se face o cruce din patratele de ciocolata sau cu ajutorul unui sablon facut din carton (care sa reprezinte o cruce), peste care se cerne putina cacao.



Daca ti-a placut reteta noastra "Cum se face coliva" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

oanapl 1

25.03.2017, 23:22

Nu stiam ca graul se spala in 9 ape @Bunica.

miki_a 1

26.03.2017, 18:25

Imi place mult coliva!

kytz 1

26.03.2017, 22:20

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

8247 puncte

Rocsi

4922 puncte

Constelatialeu

4723 puncte

RODIMUR

3513 puncte

Ksenya

2276 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cum se face coliva