Cupcakes cu cacao

de leoflori in Prajituri, 4 Iul 2009 | 3238 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 75 gr.cacao3
  • 60 ml. apa clocotita
  • 270 gr. faina
  • 3 lgte praf copt
  • 1 lgta sare
  • 170 gr.unt la temp.camerei
  • 300 gr.zahar
  • 3 oua mari
  • 3 lgte esenta portocale 
        Crema de unt (buttercream frosting):
  • 120 gr.zahar pudra
  • 60 gr.unt
  • 1 lingura lapte
  • esenta (de care vrem - eu am pus de rom)
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu cacao:

Amestecam cacao + apa clocotita pana se dizolva. Lasam la racit.

Amestecam faina + praf de copt + sare. Lasam deoparte.

Frecam untul spuma, adaugam zaharul si mixam pana avem o compoz.cremoasa.

Adaugam ouale, unul cate unul.

Punem si esenta.

Urmeaza amestecul de faina.

Iar ultima, punem cacaoa racita.

Umplem formele 2/3 si coacem 15-20 minute (proba scobitorii) la foc potrivit.


Le racim pe un gratar si apoi glazuram.

Crema de unt (buttercream frosting):

120 gr.zahar pudra

60 gr.unt

1 lingura lapte

esenta (de care vrem - eu am pus de rom)

Frecam untul spuma.

Adaugam esenta si la viteza mica a mixerului punem si zaharul.

Adaugam si lg.de lapte si mixam 3 minute la viteza mare.

Optional punem colorant. Daca e prea moale, mai punem zahar pudra, daca e prea tare mai punem lapte.


Trebuie sa fie usoara, cremoasa.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes cu cacao" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

klausenburger_adica Lacrima 1

20.07.2009, 22:41

o gasesti si in kaufland sau in penny market, ori real sau metro, cora, carrefour.... auchan...orice ai la indemana.. ai prins poate un moment incare nu era pe stoc

leoflori 1

26.07.2009, 13:13

scuze pt.intarzierea raspunsului, sunt in vacanta si nu prea am net. vad ca fetele te-au lamurit deja. spor la treaba!

Ligia Bxl 1

15.12.2010, 14:20

ce bine arata miam miam

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Toba de porc
  • 07

    J

  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Briose cu fulgi de ciocolata