Curcan in vin

de anca_rm in Curcan, 10 Ian 2014 | 1800 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -o bucata carne de curcan (ciocanel )
  • -o bucata ghimbir cam de 2 cm lungime
  • -sare
  • -piper
  • -un pahar de vin alb sau roze 150 ml
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan in vin:

Carnea de curcan o crestam destul de adanc si o frecam bine (ii facem masaj) cu sare si piper


In fiecare crestatura punem cate o feliuta de ghimbir .


Asezam carnea intr-un vas pe care il putem pune la cuptor , il acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptorul incins .


Dupa 20 minute scoatem vasul din cuptor si turnam vinul .


Acoperim din nou si mai dam la cuptor pana cand intra bine furculita in carne .


In ultimele 15 minute lasati descoperita carnea ca sa se rumeneasca .


Este un deliciu .


 

TIPS-URI

1

puteti folosi pulpa , aripi sau piept

2

nu va recomand sa faceti coastele sau spatele in acest fel

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan in vin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Satisfyyourcravings 1

10.01.2014, 20:14

Ce arome!

Rocsi 1

10.01.2014, 21:11

O bunatate

diaconta 1

10.01.2014, 22:52

gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu crema de branza si fineti

de GeorgiG 5

ieri la 15:31

INGHETATA "PARADIS" CU FRUCTE DE PADURE SI CIOCOLATA

pe 22.07 la 22:10

Spirale cu mozzarella

de GeorgiG 5

pe 22.07 la 21:30

Cum se umple borșul

de RODIMUR 4

pe 22.07 la 20:49

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan cu ciuperci si cartofi la cuptor