Cus cus(kritaraki) cu legume mexicane si conopida fiarta

de mihaelaradu in Paste, 24 Ian 2011 | 5682 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr cus-cus (sau alte paste fainoase marunte)
  • 100 gr amestec de legume mexicane (la punga, congelate)
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa mica
  • 2 linguri vegeta
  • piper
  • 2 cani apa
  • 1/2 lingurita unt/margarina
  • 1 capatana conopida
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cus cus(kritaraki) cu legume mexicane si conopida fiarta:

Calim ceapa in putin ulei.


Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam cus-cus-ul spalat, vegeta, piperul si mai calim 1-2 minute.


Stingem cu 1 cana de apa, urmand ca a doua cana sa o adaugam ulterior, cand pastele au inceput sa fiarba si apa a scazut.


Cand cus-cus-ul e aproape fiert, adaugam legumele mexicane (nu e necesar sa le decongelam in prealabil, dar trebuie trecute sub un jet de apa rece inainte de a le adauga la paste).


La sfarsit, adaugam untul si mai lasam sa clocoteasca de 2-3 ori.


Intre timp, spalam conopida, o desfacem buchetele si o punem la fiert in apa rece.


Servim cus-cus-ul cu buchete de conopida si 1-2 linguri de iaurt.

 

TIPS-URI

1

cus-cus-ul se poate servi si fara conopida sau ca o garnitura langa fripturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Cus cus(kritaraki) cu legume mexicane si conopida fiarta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

MotanLaOale 1

25.01.2011, 08:36

mihaelaradu 1

27.01.2011, 13:37

Multumesc din suflet, fetelor
Iata si primul meu galben

gaby_gabytza 1

15.09.2011, 12:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!