Cusma lui Guguta

de Lau in Dulciuri, 15 Noi 2013 | 1831 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Clatite
  • 500 ml lapte
  • 100 ml bere
  • 50 g unt
  • 1 praf de copt
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • 1 praf de sare
  • coaja de lamaie
  • 400 g faina
  • Crema de vanilie
  • 1 l lapte
  • 200 g zahar
  • 5 linguri amidon
  • 100 g unt
  • coaja de lamaie
  • zeama de lamaie
  • visine
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cusma lui Guguta:

Clatite-mixam ouale cu un praf de sare,adaugam zaharul si mixam pana devine ca o crema adaugam laptele si berea,untul topit si treptat faina amestecata cu praful de copt,coaja de lamaie


Amestecam pana este incorporata faina bine,


Dam aluatul la frigider 30 min,


Frigem clatitele in tigaia unsa cu ulei,lasam sa se raceasca,


Crema-laptele il punem la fiert cu zaharul,coaja de lamaie data prin razatoare,cand incepe sa fiarba adaugam amidonul dizolvat in putin lapte,amestecam si lasam pe foc pana ce se ingroasa amestecand continuu,


Oprim focul si adaugam zeama de lamaie si untul,amestecam pana ce se topeste untul,lasam sa se raceasca


In mijlocul fiecarei clatite adaugam visine,o indoim pe jumatate dupa care o rulam


Asezam pe un platou4 clatite,crema de vanilie-3 clatite-crema si continuam pana ajungem la ultima clatita,


Ornam cu crema de vanilie si presaram deasupra cacao sau ciocolata data prin razatoare.


Dam la frigider 2-3 ore inainte de servire.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cusma lui Guguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Rocsi 1

16.11.2013, 20:51

Mmm ce imi place!

Sylvia 1

24.11.2013, 15:18

cred ca sotului meu tare i-ar placea cusama asta, armanca-o toata

Lau 1

25.11.2013, 08:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

ieri la 23:50

Pilaf cu legume

de RODIMUR 4

ieri la 22:46

Desert cu visine si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 20:43

RETETA RECOMANDATA
Prepararea clatitelor - PAS CU PAS