Desert cornuri cu crema de ciocolata

de Tabita _ in Dulciuri, 3 Apr 2020 | 803 vizualizari

 

Moi si pufoase numai bune pentru micul dejun.

 

INGREDIENTE

  • faina 500 g
  • drojdie uscata 7x2 (14 g)
  • zahar 100 g
  • lapte 150 ml
  • unt 50 g
  • oua 2

Umplutura:

  • 100 ml apa
  • 100 g zahar
  • 30 g cacao
  • 50 g faina
  • 100 g ciocolata
  • Rom (optional)

Pentru uns:

  • 1 Galbenus
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornuri cu crema de ciocolata:

Faina, zaharul si untul la temperatura camerei taiat cubulete, le-am pus intr-un bol si le-am amestecat bine.

Am incalzit putin laptele si l-am pus intr-un bol incapator.

Am pus drojdia in el si am asteptat 5-10 minute sa se activeze drojdia. Cand drojdia s-a umflat, am adaugat faina, zaharul si untul amestecate. Am adaugat si ouale si am amestecat totul bine pana a rezultat un aluat elastic.

Am acoperit cu un prosop si am lasat aluatul sa creasca pentru aproximativ 2 ore.

Intre timp am pregatit crema.

Am pus impreuna cacaua, zaharul si faina si le-am amestecat.

Laptele si apa le-am pus intr-o oala si le-am amestecat.

Am adaugat si cacaua, zaharul si faina amestecate si le-am pus pe foc mic.

Am adaugat si ciocolata rupta in bucati.

Am amestecat pana cand crema s-a ingrosat.

Apoi am acoperit cu o folie alimentara si am lasat sa se raceasca.

Cand aluatul a crescut, am presarat putina faina pe blatul de lucru. Am rupt cate o bucata din aluat, am intins-o si am taiat in forma de triunghiuri.

Cu ajutorul unei linguri am pus crema pe baza triunghiului si am rulat usor spre varf.

Le-am asezat pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Le-am uns cu galbenus de ou cu ajutorul unei pensule.

Le-am dat la cuptorul preincalzit la 180° pentru 15 minute cand s-au rumenit frumos.



TIPS-URI

1

Ies aproximativ 20 de buc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornuri cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Concurs - Reteta anului 2020

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

Tabita _ 1

04.04.2020, 18:47

Daniela cu cafea merg perfect

Panacris 1

04.04.2020, 19:59

Tabita _ 1

05.04.2020, 04:51

Cris

COMENTEAZA

Concurs - Reteta anului 2020
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

8767 puncte

mihaelar63

5278 puncte

mirela0911

4877 puncte

Rocsi

4727 puncte

Constelatialeu

4318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert flori dulci cu gem
  • 10

    S

  • 11

    D

  • 12

    L

  • 13

    MA

  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu ciocolata, visine si mascarpone